Jamaica  Blue Mountain Wallenford Estate

Der Jamaica Blue Mountain ist ein Kultkaffee, der zu den teuersten der Welt gehört. Im britischen Königshaus wird er getrunken und James Bond lässt ihn sich servieren. Er wächst in den nebelverhangenen Blue Mountains auf Jamaica. Das feuchte Klima und der nährstoffreiche Boden sorgen für ideale Bedingungen. Anders als andere Kaffees wird er in Holzfässern verschifft.

Die ersten Kaffeesträucher kamen 1728 von Martinique nach Jamaika. Erst 1838 begannen ehemalige Sklaven mit der Kultivierung des heute wohl berühmtesten Spezialitäten-Kaffees der Welt. Ins Schwärmen geraten Kaffeetrinker wegen der perfekten Balance zwischen Körper und Säure. Das volle Aroma entwickelt sich beim Trinken sehr nuancenreich und erinnert an Blumen, Früchte und Nüsse und überzeugt durch den besonders langen Abgang.

Geschmack: (0) mild

100g

17,90 €

Ausverkauft…!!!

Hawaii Kona Greenwell Extra Fancy

Der liebliche Südseekaffee aus Hawaii gedeiht auf schwarzen Lavaböden. Einer der besten und bekanntesten Spezialitäten kommt aus dem Distrikt Kona. Er wächst an Vulkanhängen des Mauna Loa Vulkans auf 250 bis 750 m Höhe. Der vulkanische Boden gibt sein Aroma an die Bohnen. Die Plantage Greenwell ist eine der ältesten auf Hawaii. Hier wird schon seit 1880 Kaffee angebaut. Ein Südseekaffee der absoluten Spitzenklasse mit exzellenter leicht süsslicher Nussnote.

Geschmack: (0) mild

125g

24,50 €

Galapagos Arabica Bourbon San Cristobal

Diese aussergewöhnliche Rarität reift auf vor ca. 120 Jahren angepflanzten Kaffeebäumen und produziert noch heute Kaffeebohnen der Extraklasse. Auf jungem nächstoffreichem Vulkanboden wird der Galapagos Kaffee mit nur organischen Substanzen, die natürlich anfallen, gedüngt. Zweimal im Jahr werden die reifen Kaffeekirschen von Hand geerntet. Höchser Genuß mit sehr feinem Aroma. Von Nuss bis Schokolade hat dieser edle Kaffee, alles zu bieten. Auch als Espresso ein Geschmackserlebnis.

Geschmack: (0) mild

250g

14,90 €

Ecuador Especial de Vilcabamba

Das Dorf Vilcabamba liegt im idyllischen Hochtal von Ecuador auf 1.500 m Höhe, auch als Tal der 100-jährigen bekannt. Die Bewohner verblüffen noch heute durch Ihre Langlebigkeit und Vitalität. Der Kaffee wird von Familien angebaut, in den nahe gelegenen Bergflüssen gewaschen, in der Sonne getrocknet und von Hand verlesen. Diese seltene Rarität bietet einen abgerundeten vollen Geschmack und eine zarte nussige schokoladige Note

Geschmack: (00) mittel

250g

9,30 €